Måndag

Masala Kukhura: Ugnstekt kycklingfilé tillagas i kokos och exotiska kryddor
Bangor Tikka: Fläskfilébitar från grillen serveras till Nepali chilisås
Machha special: Fisk symfoni på lax och havskatt med senap och masalasås
Vyanta Curry: Aubergine bitar i currysås serveras till linser, raita och chutney

Tisdag

Tandoori Kukhura: Tandoori kycklingfilé från grillen med mild Himalisås
Lamm Karahi: Lammstek bitar tillagas med lök, tomater och färska kryddor
Machha Hariyali: örtmarinerade havskattfile med Limesås och chutney
Pancharatna: Fem sorters grönsaker från grillen samt linser, raita och chutney

Onsdag

Kashmiri Kukhura: Marinerade kycklingfilébitar tillagas i Kashmirisås
Tandoori Bangor: Yoghurt överbakade fläskfilé från grillen med BBQ-sås
Machha Madrasi: Ugnsbakad havskattfile serveras till kokos currysås
Kauli Kurilo: Blomkål, potatis och sparris i ragu med linser, raita och chutney

Torsdag

Ghiu Kukhura: Smörstekt kycklingfilé tillagas i krämig Himalisås
Lamm Babar: Välkryddat lammfärsbiff med lök och tomatbaserad mangosås
Machha Sekuwa: Limemarinerad Laxfilé från ugnen med tamarindsås
Tofu Himali: Sojabönost med exotiska grönsaker serveras till linser och raita

Fredag

Nauni Kukhura: Ostkrämöverbakade kycklingfilé från grillen med masalasås
Bandel Vindaloo: Färsk fläskgrytbitar tillagas i vindaloosås serveras till chutney
Rato Machha: Väl marinerade laxfilé från ugnen med mango chutneysås
Paneer Hariyali: Hemlagade färskost med spenat och chili samt linser och raita 

Veckans sallad: Exotisk Kycklingsallad med risflaks och Himali chutney