Meny

Nepalesiska Thali Meny

Himali Thali

Traditionella nepalesiska tallrik med grillat lamm tikka, kyckling i masalasås, grönsaker, linser, raita, chutney, basmatiris och naanbröd.

299:-
Newari Thali

Traditionella nepalesiska tallrik med grillat lamm tikka, kyckling i masalasås, grönsaker, linser, raita, chutney, basmatiris och naanbröd.

299:-
Machhi Thali

Traditionell tallrik från katmandu med exotisk kyckling från grillen (kall, stark), lammbitar i himalisås, linser, exotiska grönsaker, raita, chutney, basmatiris, och naanbröd.

299:-
Himali Sabji Thali

Husets vegetariska tallrik med paneer masala, aubergins ragu, stekta senapsblad, linser, raita, chutney, basmatiris och naanbröd

299:-

MOMO

Sabji momo

Färskost- och spenatfyllda degknyten med klar örtig soppa och chutney

179:-
Sabji momo (vegan)

Sojaost- och grönsaksfyllda degknyten med klar örtig soppa och chutney (vegan)

179:-
Kukhura momo

Degknyten fyllda med välkryddad kycklingfärs med klar örtig soppa och chutney

179:-
Lamm momo

Degknyten fyllda med välkryddad lammfärs, serveras till klar örtig soppa och chutney

179:-

Huvudrätter- GrillRätter

I samtliga rätter ingår grönsaker, sås, chutney och basmatiris

Tandoori Machha

Tandoorimarinerad laxfilé från ugnen med mangospetsad currysås

199:-
Machha Milauni

Mixgrill med stora räkor, lax och havskatt med grön masalasås

199:-
Machha Harilyali

Välmarinerad havskattsfilé från grillen med kokos, koriander och grön chilisås

199:-
Poleko Jheenga Machha

Tandoorimarinerade stora räkor med krämig grillsås

199:-
Jheenga Hariyal

Stora räkor från grillen marinerade i chili, vitlök och koriander med krämig himalisås

199:-
Shahi kukhura

Yoghurt och mjukostspetsad kycklingbröstfilé från ugnen med madrasisås

179:-
Himali Khajana

Välmarinerad lamm, kyckling, fläskfilé, räkor, lax och havskatt från grillen med grillsås

209:-
Tandoori Kukhura

Tandoorimarinerad kycklingfilé från grillen med mild Himali grillsås

179:-
Resami Bandel

Chili- vitlöks- och yoghurtmarinerad fläskfilé från grillen med himali grillsås.

179:-
Tandoori Badel

Tandoorikryddad fläskfilé från grillen med krämig grillsås

179:-
Lamm Tikka

Tikka Masala marinerad lammrostbiff från grillen med eget grillsås

199:-
Lamm Kabab

Väl marinerad lammytterfilé från grillen med mild krämig grillsås

219:-

Grytor - Vegetariskt

I samtliga rätter ingår grönsaker, chutney och basmatiris

Bhatmas Tarkari (vegan)

Gröna sojabönor tillagas med skogssvamp

149:-
Tofu Nepali (vegan)

Soja ost tillagas med säsongs grönsaker och kryddor

149:-
Vyanta Nawawi (vegan)

Väl marinerad aubergine på Himali vis i mild masalasås

149:-
Kauli Kurilo/Aloo (vegan)

Blomkål och sparris/potatis på Nepalivis serveras till Himali chutney

149:-
Paneer Hariyali

Hemlagad färskost i spenatsås, grön chili och koriander med raita

169:-
Kerau Paneer Masala

Hemlagad färskost med ärter och cocktailtomater, serveras med raita

179:-
Saag Himali (vegan)

Senapsblad, spenat, rödlök och potatisragu

149:-
Quanti Himalaya (vegan)

Gryta på fem sorters bönor tillagad med exotiska kryddor

149:-

Grytor - Kött och Fisk

Jhinge machha Masala

Scampi tillagas i currymadras smaksatt med kokos, curryblad och koriander

199:-
Kukhura Himali (stark)

Kycklingfilé tillagas i kokoscurrysås, grönchili och färska koriander

179:-
Kukhura Tickhar

Tandoori marinerade kycklingfilébitar tillagad i välkryddad exotisk sås

179:-
Makhani Kukhura

Smörstekt tandoorikycklingfilébitar i kryddbaserad krämig sås

179:-
Hariyali Kukhura

Kycklingfilébitar tillagade i spenatsås med chilifrukter och koriander

179:-
Bandel Vindaloo (stark)

Kryddigt, marinerade fläskfilébitar tillagad i välkryddad sötsur sås

179:-
Rogan Lamm (ganska stark)

Lammstek i kuber tillagat i kryddstark och mustig Rogansås

189:-
Lamm Chili (stark)

Välkryddat lamm med chilifrukter och Himali kryddor

189:-
Lamm Korma

Mörad lammsteks bitar i kardemumma och kanel, serveras med smaklig Himalisås

189:-

Roti - Bröd

Sada Naan

Klassiskt matbröd från Sydasien.
Glutenfri (35:-)

25:-
Sada Roti

Fullkornsbröd (Chapati -vegan)
Paratha med fyllning (35:-)

25:-
Ghiu Naan

Smörinbakad bröd
Glutenfri (35:-)

30:-
Lasuni Naan

Vitlökssmör inbakat bröd
Gludenfri (40:-)

30:-
Paneer Naan

Bröd fyllt med färskost och russin eller valfri fyllning

40:-

Tillbehör

Raita

Yoghurtbaserad mild sås med gurka, tomater och lök

30:-
Kuchumber Sallad

Gurka, tomater, rödlök och örtdressing

49:-
Mangochutney

Klassiskt sweet mangochutney

20:-
Extra Ris
20:-
Tillbehör Tallrik

tallrik med ris, grönsaker och chutney

50:-

Efterrätter

scone, red cake, dessert-252805.jpg
Lal Mohan

Friterade ostbollar spetsad med Cognac

69:-
Mango Baraf

Hemlagad glass med mango eller hallonsås

79:-
Falful Kachaura

Gin och tonic spetsad fruktskål

79:-