IMG_2409

 Vecka 4, 22 -26 januari 2018, 11:00- 14:00

Dagens Lunch – Ingår sallad, varma grönsaker och kaffe -89 kr
Lyx lunch – Valfri dagens med dricka, Naan bröd och kaffe – 99 kr

Måndag
Makhani Kukhura: Smörstekt tandoori kyckling med krämig masalasås
Bangor sekuwa: Fläskfiléspett från grillen med exotisk grillsås
Machha special: Ugnsbakad havskatt, lax och scampi med Nepali senapssås
Vyanta Curry: Aubergine bitar tillagas i Himali currysås samt linser, raita och chutney

Tisdag
Tandoori Kukhura: Tandoori kycklingfilé från grillen med exotisk masalasås
Lamm Korma: Lammstek bitar tillagas i kardemumma och kanelsås
Machha Madrasi: Ugnsbakad Koljafilé med Madrasi currysås
Bhatmas Tarkari: Gröna Sojabön och rotfrukter i ragu samt raita och chutney

Onsdag
Kukhura Tarkari: Färsk kycklingfilébitar tillagas i exotisk masalasås
Bandel Tikka: Fläskfilé från grillen med mild Himalisås samt chutney
Machha Hariyali: Örtmarinerad Koljafilé med Himali vitvinssås
Veg Pakora: Friterade grönsaker serveras till linser, raita och chutney

Torsdag
Khursani Kukhura: Chili kryddad kycklingfilé tillagas i Himalisås
Lamm Babar: Välkryddat lammfärsbiff med krämig ingefärasås och chutney
Machha Sekuwa: Ugnsbakade havskattfilé grön masalasås
Saag Himali: Tre sorters exotiska grönsaker och potatisragu med Himali kryddor

Fredag
Nawawi Kukhura: Mjukost över bakade kycklingfilé från ugnen med grillsås
Bandel vindaloo: Fläskfilé i bitar tillagas i Vindaloosås samt husets chutney
Nariwal Machha: Väl marinerad Havskattfilé från ugnen med mild Himalisås
Paneer Saag: Hemlagade färskost tillagas i spenat och färska kryddor samt linser

Veckans sallad: Exotisk Kycklingsallad med risflaks och Himali chutney

Drycker och tillbehör
Loka och lättöl 10 kr
Cola, Fanta 15kr
Naan (halvt) 10kr, (helt) 15kr
Ring 031- 774 1145, 073-733 81 59
Besök Smedjegatan 1, 411 13 GBG, www.restauranghimalaya.com

Välkomna!