Vecka 39, 25 – 29 september 2017, 11:00 – 14:00

Dagens lunch:  Ingår sallad,  kaffe, chutney och Basmatiris – 89 kr
Lyx lunch: Valfri dagens, dricka, bröd och kaffe – 99 kr

Måndag
Kukhura Tarkari: Marinerad Kycklingfilébitar tillagas i exotisk masalasås
Bangur Sekuwa: Färsk fläskfilébitar från grillen med tomatbaserad BBQ sås
Machha special: Ugnsbakad fisk och Scampi med Himali vittvins sås
Vyanta Himali: Marinerade aubergine tillagas med lök, tomater och Himali kryddor

Tisdag
Kukhura Sekuwa: Tandoori kycklingfilé från grillen med masalasås
Lamm Aduwa: Lammstek bitar tillagas i ingefärasås samt husets chutney
Machha Madrasi: Ugnsbakad Koljafilé med Madrasi currysås
Bhatmas chyau: Gröna Sojabön och champinjoner i ragu samt raita och chutney

Onsdag
Ghiu Kukhura: Smörstekt kycklingfilé tillagas i krämig masalasås
Piripiri Bandel: Chili marinerad fläskfilé från grillen med Gurkhalisås
Machha Hariyali: Örtmarinerad Koljafilé från ugnen med Madrasi currysås
Kauli Tarkari: Blomkål och potatisragu med purjolök serveras till linser och Raita

Torsdag
Kukhura Tickhar: Grillade kycklingfilébitar tillagas i exotisk masalasås
Lamm Babar: Välkryddat lammfärsbiff med ingefära och vitlökssås samt chutney
Machha Sekuwa: Ugnsbakad rödspättafilé med mango och masalasås
Veg. Pakora: Friterade grönsaker på kikärtsmjölpanad med linser, raita och chutney

Fredag
Resami Kukhura: Kryddig yoghurt över bakade kycklingfilé från ugnen med grillsås
Bandel Masala: Fläskfilé i bitar tillagas i Vindaloo masalasås samt husets chutney
Nariwal Machha: Väl marinerad rödspättafilé från ugnen med kokos och currysås
Paneer Karahi: Hemlagade färskost med paprika, Lök, tomater och färska kryddor

Veckans sallad: Exotisk kycklingsallad på Nepali vis med risflacks och Himali chutney

Drycker och tillbehör
Naan bröd (halvt) 10kr, (helt) 15kr
Loka och lättöl 10 kr
Cola, Fanta, sprite, juice, mjölk 15kr

Ring till oss 031- 774 1145, 073-733 81 59
Besök Smedjegatan 1c, 411 13 GBG, www.restauranghimalaya.com

Välkomna!