Vecka 42, 15- 19 oktober 2018, 11:00- 14:00

Dagens Lunch – 99 kr
Ingår –
Basmatiris, Varma grönsaker, sallad, chutney, Naan bröd, lättöl, ramlösa samt kaffe och kakor

Vi köper enbart svensk kycklingfilé från Blekinge samt färska råvaror

Måndag
Makhani Kukhura: Smörstekt tandoorikyckling i krämig Masalasås
Bangor Tikka: Fläskfilé från grillen serveras till Nepali chilisås
Machha special: Ugnsbakad havskatt, lax och scampi med Nepali senapssås
Vyanta Curry: Aubergine bitar tillagas i Himali currysås samt linser, raita och chutney

Tisdag
Tandoori Kukhura: Tandoori kycklingfilé från grillen med krämig Himalisås
Lamm Himali: Lammstek bitar tillagas med lök, tomater och Himali kryddor
Machha Madrasi: Ugnsbakad Havskattfilé med Madrasi currysås
Bhatmas Tarkari: Sojabön med exotiska grönsaker i ragu samt raita och chutney

Onsdag
Kukhura Madrasi: Välkryddad kycklingfilé i krämig kokos och koriandersås
Bandel Sekuwa: Väl marinerade fläskfilé på grillspett med exotisk masalasås
Machha Hariyali: Örtöverbakade Havskattfilé med Himalisås samt chutney
Veg Pakora: Friterade grönsaker serveras till linser, raita och chutney

Torsdag
Kashmiri Kukhura: Marinerade kycklingfilébitar tillagas i Kashmiri masalasås
Lamm Babar: Lammfärsbiff på Nepalivis med krämig BBQ sås och mangochutney
Machha Sekuwa: Ugnsbakade rödspättafilé med Nepali Chilisås samt chutney
Saag Himali: Exotiska grönsaker och potatis i ragu med linser, raita och chutney

Fredag
Nauni Kukhura: Ostkrämöverbakade kycklingfilé från grillen med masalasås
Bandel Vindaloo: Färsk fläskfilébitar tillagas i vindaloosås serveras till chutney
Machha Nariwol: Välmarinerade rödspättafilé med kokos och currysås
Paneer Hariyali: Hemlagade färskost i spenatsås samt linser, raita och chutney

Veckans sallad: Exotisk Kycklingsallad med risflaks och Himali chutney

Drycker och tillbehör
Cola, Fanta, sprite, 15kr
Veckans öl (Carlsberg 33cl 4,2 vol%) 29 kr

Ring 031- 774 1145, 073-733 81 59
Besök Smedjegatan 1, 411 13 GBG, www.restauranghimalaya.com

Välkomna!