Vecka 33, 13-17 augusti 2018, 11:00- 14:00
Dagens Lunch – Valfri dagens med sallad och kaffe -89 kr
Lyx lunch – valfri dagens med dricka, halv Naan bröd och kaffe – 99 kr
Vi köper enbart svensk kyckling från Blekinge och färska råvaror
Måndag
Kukhura Tarkari: Väl marinerade kycklingfilé tillagas i exotisk Himalisås
Bangor Gurkhali: Färsk fläskfilébitar från grillen med Gurkhali Masalasås
Machha special: Ugnsbakad fisk och scampi med Nepali senapssås
Quanty Tarkari: Blandade böngryta med rotfrukter samt raita och chutney
Tisdag
Masala Kukhura: Marinerade kycklingfilé från grillen serveras till mild Masalasås
Roagn Lamm: Marinerad lammstek bitar tillagas med kryddstark och mustig rogansås.
Machha sekuwa: Ugnsbakad havskattfilé med kokos och currysås samt chutney
Vyanta Nawawi: Aubergine bitar tillagas i krämig himalisås serveras till linser och Raita
Onsdag
Tandoori Kukhura: Tandoori kycklingfilé från grillen med Himali barbecuesås
Chili Bandel: Chili marinerad fläskfilé tillagas i Nepali Masalasås
Machha Hariyali: Örtmarinerad Havskattfilé från ugnen med Madrasisås
Veg. Pakora: Friterade grönsaker på kikärtsmjölpanad serveras till linser och Raita
Torsdag
Kashmiri Kukhura: Marinerade kycklingfilé från grillen serveras till Kashmiri masalasås
Lamm Babar: Välkryddat lammfärsbiff med lök och tomatbaserad mild sås
Machha Sekuwa: Ugnsbakade Kummelfilé med Nepali Chilisås samt chutney
Pancharatna tarkari: Sojabön med fem sorters grönsaker samt linser, raita och chutney
Fredag
Nauni Kukhura: Ostkrämöverbakade kycklingfilé från grillen med Masalasås
Bandel Vindaloo: Färsk fläskfilébitar tillagas i vindaloosås serveras till chutney
Machha Nariwol: Väl marinerade Kummelfilé med kokos och currysås
Paneer Himali: Hemlagade färskost med grönsaker samt linser, raita och chutney
Veckans sallad: Exotisk Kycklingsallad med risflakes och Himali chutney
Loka och lättöl 10 kr
Cola, Fanta 15 kr
Naan (halvt) 10 kr, (helt) 15 kr
Ring 031- 774 1145, 073-733 81 59
Besök Smedjegatan 1, 411 13 GBG, www.restauranghimalaya.com
Välkomna!